Kue Ultahnya Imam

BEN-10 Untuk Imam

Planning wiken ke bandung mau nengok adikku yg mau ngelahirin......karena nanti2 hingga bulan Juni belum tentu ada waktu untuk nengokin......Tau aku mau ke bandung,  aku diminta sekalian buat kue ultah utk ponakan kebetulan Imam pas lg ultah ke 6th........Waaah semangat dey, buat cake coklat.....ini memang ciri2 aku kl lg malas buat kue....ujung2nya coklat cake mulu hehehe......plus emang kurang suka jg ama buttercream siy......mo buat kue yg ada edible berdirinya.......emaknya bilang Ben-10 or The Cars/ Hot Wheels.....pilihanku jatuh pada Ben-10...secara belum pernah jg buat kue pake gambar Ben-10...hehehe.....

Tralaaaa...inilah hasilnya Ben-10 wholecake dan cupcakenya.......

Sempat ketar-ketir krn kue ini dibw ke bandung dg  perjalanan 2 jam...mdh2an ganache coklatnya ga meleleh nih..........Alhamdulillah sampe jg selamat sampai tujuan.

Selamat Ulang tahun ya Imam.....smg jadi anak yg sholeh, berbakti sama orangtua dan sayang sama calon adik......

Pancake

Pancake

Penasaran ama pancake....akhirnya dapat resep yg katanya resep aslinya majalah Santap.

Bahan :
- 250ml buttermilk,
   atau penggantinya 250ml susu cair UHT +air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit hingga susunya menggumpal
- 2 sdm mentega, dicairkan
- 1 butir telur
- 165gr tep terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam dan vanila secukupnya

Caranya :
- Bahan kering: tep terigu, gula, baking powder n garam campurkan.
- Buttermilk+ mentega cair dicampurkan ke telur yg sudah dikocok sebelumnya dengan vanili....aduk rata
- Masukan campuran bahan kering ke campuran buttermilk-telur...kocok sampai semuanya tercampur rata.
- Diamkan 15 menit
- Panggang hingga matang di atas teflon tanpa mentega......
- Sajikan dengan saus caramel/simple sirup or dengan es krim.....Yummy!!!

Barney Untuk Risa, Ultah ke-6

Cover Fondant Pertamaku

Pak Imam udh wanti2 minta dibuatkan 3 kue dengan gambar Barney untuk anaknya Rissa.....aku kasih option cake dengan figurin Barney dr fondant dan yang memakai edible...... sempat deg2an euy..secara ga pernah jg sebenarnya membuat kue cover fondant....qiqiqiqiq.....

Walhasil mendekati hari H.....aku bener2 kurang pede...jd kaburlah jam makan siang ke Yuli minta didampingi buat figurin.......hehehe.....dan pada saat ngecover dgn fondantnya ternyata aku lupa untuk ngukur ketinggian kuenya...jd cover fondant agak menggantung euy.....untungnya bagian bawahnya ditutupi pilinan fondant...jd ga keliatan khan fondantnya ngegantung.....karena ini cake cover fondant pertamaku....aku ga tau kl permukaan yg halus bisa didapat kl kita set dulu cakenya dgn ganache coklat.....setelah mulus semuanya baru kita cover dgn fondant....tp walhasil kalau kita cover dgn ganache coklat dulu.....cakenya harganya bs muaaahaaal banget euy..... Walhasil tidak diset dgn proper, permukaan cake ini agak bergelombang....maka kututup gelombangnya dgn karpet cantik warna biru dan orange....ga keliatan khan gelombangnya......hehehe......teeeteeeup aja bangga ngeliat hasilnya.......

Gambar dibawah cake coklat dengan edible Barney...gambarnya keren banget dey ya......sayangnya pada saat aku mau fotoin kue2 ini.....aku lupa nyimpen foto digitalku dimana....akhirnya kepaksa pake Hp......

Simple cake For Galang

Horeee....Galang Udah 3 Tahun

Anakku Galang Ultah ke-3...tapi koq ya mama-nya males banget buat kue yang aneh-aneh....jd kembali lagi ku buat Chocolate Cake disiram ganache coklat..........dihiasi lilin dan bendera-bendera......Its a simple cake with a lots of meaning.......only for you Ciiil.........si Krucil nan ganteng.....semoga Galang jadi anak yang sholeh, selalu sehat, pintar, tidak jahil dan selalu sayang dan disayang sama orang-orang sekelilingnya terutama mama, papa dan Kakak Alifia.....Amin Ya Rabbal Alamin.....

Love you always nak.......