Strawberry Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Strawberry cheese cake pesanan ibu Sari dan ibu Nofianda.....

Makin lama aku makin yakin dey...utk urusan Cheese cake yang pakai cheese cream,  lebih enak pakai keju neuftachel karena rasanya lebih ngeju dibanding cheese cream yang light.....jadi mohon maaf pemirsa kalau nanti harganyapun jd lebih mahal....(iyalah harga kejunya aja 2 kali dibanding yang light)....tp harga khan nomer 2 toh...yang penting rasa dulu.....embeeeerr.............

Dan untuk melengkapi rasa dan penampilan, pinggirannya kudu pakai almond slice......

Yang paling kendala adalah pemakaian whipped cream secara  freezer kulkas kantor ga mencukupi untuk menyimpan cake...jadi dibutuhkan whipped cream yang kokoh......

Untuk mendapatkan whipped cream yang kokoh harus menggunakan gelatin.... Alhamdulillah sekarang sudah ada gelatin yang halal...