Kue Ultahnya Imam

BEN-10 Untuk Imam

Planning wiken ke bandung mau nengok adikku yg mau ngelahirin......karena nanti2 hingga bulan Juni belum tentu ada waktu untuk nengokin......Tau aku mau ke bandung,  aku diminta sekalian buat kue ultah utk ponakan kebetulan Imam pas lg ultah ke 6th........Waaah semangat dey, buat cake coklat.....ini memang ciri2 aku kl lg malas buat kue....ujung2nya coklat cake mulu hehehe......plus emang kurang suka jg ama buttercream siy......mo buat kue yg ada edible berdirinya.......emaknya bilang Ben-10 or The Cars/ Hot Wheels.....pilihanku jatuh pada Ben-10...secara belum pernah jg buat kue pake gambar Ben-10...hehehe.....

Tralaaaa...inilah hasilnya Ben-10 wholecake dan cupcakenya.......

Sempat ketar-ketir krn kue ini dibw ke bandung dg  perjalanan 2 jam...mdh2an ganache coklatnya ga meleleh nih..........Alhamdulillah sampe jg selamat sampai tujuan.

Selamat Ulang tahun ya Imam.....smg jadi anak yg sholeh, berbakti sama orangtua dan sayang sama calon adik......

Pancake

Pancake

Penasaran ama pancake....akhirnya dapat resep yg katanya resep aslinya majalah Santap.

Bahan :
- 250ml buttermilk,
   atau penggantinya 250ml susu cair UHT +air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit hingga susunya menggumpal
- 2 sdm mentega, dicairkan
- 1 butir telur
- 165gr tep terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam dan vanila secukupnya

Caranya :
- Bahan kering: tep terigu, gula, baking powder n garam campurkan.
- Buttermilk+ mentega cair dicampurkan ke telur yg sudah dikocok sebelumnya dengan vanili....aduk rata
- Masukan campuran bahan kering ke campuran buttermilk-telur...kocok sampai semuanya tercampur rata.
- Diamkan 15 menit
- Panggang hingga matang di atas teflon tanpa mentega......
- Sajikan dengan saus caramel/simple sirup or dengan es krim.....Yummy!!!